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汤圆新吃法
2010-02-08 (访问量: 651)
汤圆新吃法：
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健康百分百
★1【元祖元宵】
1. 湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待元宵浮起
2. 元宵浮起後，加入一碗冷水，再度使用大火煮沸
3. 堯起少許的熱水加上原汁原味的元祖元宵，就可健康上桌囉
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幸福百分百
★2【花茶元宵】
1. 湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待元宵浮起，瀝乾待用。
2. 準備自己喜歡的花茶，泡一壺熱呼呼的花茶
3. 待花茶與元宵準備好後，就可幸福上桌囉
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Q度百分百
★3【粉Q元宵】…準備冰塊
1. 湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待元宵浮起，瀝乾待用。
2. 以容器放入冷水冰塊，將煮熟的湯圓加入冰鎮。
3. 冰鎮後將水分瀝乾，就可Q順上桌囉
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香脆度百分百
★4【炸寒單】…準備麵包粉
1. 湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待元宵浮起，瀝乾待用。
2. 將煮好的湯圓裹上麵包粉，以中火炸成金黃色即可
3. 起鍋前將油瀝乾，就可香脆上桌囉
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繽紛度百分百
★5【繽紛元宵】…彩色巧克力米
1.湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待元宵浮起，瀝乾待用。
2.將所有要彩色巧克力米放入盤內
3.將湯圓裹上食材，就可繽紛上桌囉
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香醇度百分百
★6【鍋蒸元宵】…大同電鍋
1. 將元宵取出，常溫解凍約30分鐘
2. 先將盤底抹一層食用油，在將元宵擺上，入鍋內蒸熟
3. 利用叉子或筷子測試是否可穿透，倘若可行，即可香醇上桌囉
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试过咯,很不错哦!