Jean Georges餐厅 上海米其林5星级餐厅
奢华彰显贵族气质
人们在描述一个人地位时，不说他有多少钱，只说一句：他在Jean Georges用餐。这个在世界范围内被富人们所追捧的餐厅如今落户在这里，与外滩三号所追求的富贵气质倒显得相得益彰。餐厅不仅拥有1500平方米的空间，还有挑高5米的大堂。高高的窗户可以观黄浦江的景色，挑高4米的屋顶覆盖了铜箔，这个造型让人觉得置身于一个巨大的金色喇叭下。餐厅里的家具都是些深酒红色或钴蓝色的美洲核桃木，休息区内有马鬃低靠背逍遥椅，以及鳗鱼皮包裹的蛇行凳，吧台是赭石覆面，这些都是很值得玩赏的玩意。
餐厅里温馨浪漫的气氛
Jean Georges餐厅，是世界上最著名的大厨Jean-Georges Vongerichten在纽约曼哈顿Jean Georges餐厅的复制品。Jean Georges在曼哈顿最高尚地段总店号称全纽约最好的法国餐厅，公认的纽约时尚地标，也成为了纽约考量身份的名利场。据说，在纽约如何辨别一个人是否有钱有权有势？只要看他一周光顾Jean Georges餐厅的次数就可以了。最常到这里用餐的有两种人，一种是明星，比如丹泽尔•华盛顿、萨拉•杰西卡•帕克、汤姆•克鲁斯和尼克•基德曼(当然，此二人不是一同前往的)；还有一种就是事业有成，懂得享受生活的商人们。在风靡全球的电视剧《性与都市》(《Sex and the City》)中，女主角凯莉感叹，全纽约最有权势的女人，就是冷落冰霜的女领位员。位于曼哈顿的Jean Georges餐厅总是人满为患，它毫不留情地让那些自以为是的女强人们站在等候区内，直到小腿抽筋自动放弃。而另一位女主角萨曼撒(Samantha)证明其某任男友的身份地位的方法，是说那个家伙到Jean Georges餐厅不用预约。
餐厅内景
餐厅充满法国式浪漫
上海Jean-Georges座落于黄浦江畔，拥有外滩三号所赋予的浦江美景，令人目眩神迷，倍感东西方美感交融的跨世纪魅力。餐厅充满法国式罗曼蒂克之光彩细节，将上海百年的辉煌、当下的繁荣体现于视野之中。美洲核桃木、深酒红色及钴蓝色的家私使整个餐厅沉浸在一种深棕色及棕褐琥珀色的优渥气氛中。窗帘、地毯及其他的软装璜材料使得整个空间更加宁静。高高的窗户，不仅黄浦江的雄伟尽情展现，也使室内空间充满贵族气息。用餐、抑或只是休憩，都能体会到法式的悠闲、复古。
餐厅一角
Jean Georges的招牌标志
开放式厨房是Jean Georges的招牌标志，由于使用稀有的Portoro大理石，厨房和餐厅中其他的区域一样显得富丽堂皇。而餐厅的酒窖也可以用作可供30位客人用餐的特殊包厢，比其他包厢大了一倍。置身其中，还可以观赏到Bordeaux酒窖的建筑艺术及穹形屋顶结构。
海鲈鱼配防风草香椰汁
餐厅的菜肴、装璜设计及无可挑剔的服务只有一个简单的目的让客人离开时带着满意的微笑。无论当阳光铺洒，整个大厅被映照得如同一颗深色的红宝石，更显出Jean Georges温暖和丝绒般的柔和奢华。
香脆大明虾
TIPS
地址：黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(广东路口)
电话：021-63217733
营业时间：11:30-14:30;18:00-23:00
人均消费：650元
可否使用信用卡： 可以
服务费：10%
可以无线上网：可以
可否使用停车位：可以
周边标志建筑：外滩历史陈列馆
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