土豆巧去皮
因为王小姐平时喜欢吃土豆，有时候还自己做土豆泥吃，所以总结了不少去除土豆皮的好方法。因为钢丝球的摩擦力足够大但又不会过于锋利，所以用它来去除土豆皮能够完全不会把果肉给刮下来。因为土豆的皮比较薄，所以我们只需浅浅的把土豆皮从中间切开，这样便于之后的剥皮。王小姐说假如家里有比较深的汤锅的话最好用那种锅子来煮，这样可以多加点水，淹没土豆，煮上15分钟左右。因为一般家里冰箱里都会有冰格，所以冻上几块冰块不是难事，只要五六块冰块再加上点水就做成冰水了。没想到原来难去的土豆皮竟然可以像剥鸡蛋一样往两边一拉就可以轻松的剥下来了，果然很神奇。
厨房好管家
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