养身不贵 上海养身汤馆集
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2010-01-19 人气美食
店名：天目湖宾馆
地址：浦东新区滨江大道2852号
首先要推荐的饭店就以正宗的天目湖鱼头砂锅著名。餐厅为了能让食客品尝最纯正的砂锅鱼头，店里每隔三天就会空运来天目湖水养殖这些大头鳙鱼。可以说让这些鱼虽然养在在上海，却仍嬉戏着天目湖的水，吸收着天目湖的养分。
此外，为了保证肉质的鲜和嫩，厨房只选择了十斤以上十二斤以下的活鳙鱼，放入砂锅中用中火不间断地煮三个小时以上。像这样的鱼汤制作起来还是颇费时间的，所以还是建议要喝的朋友最好提前2天预订。
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时令尝鲜
评论
好喝,养生,一举两得
从天目湖到上海有飞机吗?开车只需4个小时,还要绕道先去机场干嘛?
偶以为是天目湖的那家啦。。呵呵
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