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带100元吃逛环球金融中心

meishi.enjoyoung.cn　 2009-11-06 　人气美食

　　作为上海第一高楼-环球金融中心，大家可能认为它仅仅是一个汇集投行、保险、进出口公司这样商业味非常浓重的地方，其实对于美食达人而言，其实它内在的餐饮设施当然也非常到位的，今天我们就为大家在上海第一高楼里找到了四家很有特色的小餐所。

　　地址：浦东新区世纪大道100号环球金融中心B1楼B107室（近东泰路）
　　
　　这家甜品店开在上海最高楼—环球金融中心地下一层。店名里的RJ，就是这里的老板兼主厨的名字。RJ，一个在做甜品之前，会先画图纸的甜品师。对他来说，每做一款甜点，都像在完成一件艺术工程，所以品尝他的甜品，也要讲究搭配艺术。

　　RJ大厨为我们推荐了一种他最得意的搭配方法，梅子蛋糕配梅子酒，用冻顶乌龙腌制的梅子，加入只有美国白宫饼房才有的法夫纳巧克力制成的蛋糕，口感略微偏甜，和梅子酒中的酸正正好好完全溶合，清甜适口，真是让人爱不释“口”。

　　网友粉团子：～♥钻石一样的蛋糕@RJ. Patisserie♥～